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腌蒜
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杨诗凡药

之前买了很多蒜，想说慢慢的吃，这两天两气热了，都快发芽了，就做了腌蒜，吃面时加点腌蒜是非常美味的

时间:1-2小时
食材
蒜 500g
水 适量
米醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一个玻璃瓶，和一瓶米醋，要腌的蒜
  • 步骤 2/8
    把大蒜掰开，再找个盆扣上，上下左右那么摇晃几下，蒜皮就容易扒好多
  • 步骤 3/8
    弄好的蒜
  • 步骤 4/8
    大蒜的根部切掉一点
  • 步骤 5/8
    然后装到瓶子里
  • 步骤 6/8
    倒醋没过大蒜
  • 步骤 7/8
    封好口
  • 步骤 8/8
    快腌好的蒜
小贴士

想两天就淹好，那就把瓶子放在暖气片或炕上，这样早早就能吃了

发布于 2019-12-03
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