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腌香菜
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扯不断的撕扯李

周末回老家，带回了一大把的香菜，最近便琢磨着用它做菜了。今天将香菜腌了腌，便成了一道不错的小咸菜！

时间:1-2小时
食材
香菜 200g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菜洗净，控水
  • 步骤 2/10
    放入保鲜盒
  • 步骤 3/10
    撒上盐
  • 步骤 4/10
    揉匀
  • 步骤 5/10
    盖盖，腌一晚上
  • 步骤 6/10
    切段
  • 步骤 7/10
    坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒
  • 步骤 8/10
    浇在香菜上
  • 步骤 9/10
    拌匀即可
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

香菜一定要控水。

发布于 2020-03-10
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