Name: 金桔鸡翅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鸡翅 300g; 油 适量; 盐 适量; 金桔 适量; 葱头 适量; 香菜根 适量; 葱 适量; 姜 适量; 料酒 适量; 冰糖 适量; 生抽 适量

金桔鸡翅

7.7万热度 92 收藏

怯猫儿爱吃肉爱

关注

金桔可以作为水果直接食用，也可以制作金桔果汁、金桔茶、金桔蜜饯、金桔饼等等，今天我们利用金桔制作一道金桔鸡翅。

时间:10分钟内

食材

鸡翅 300g

油适量

盐适量

金桔适量

葱头适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

原料图片
步骤 2/8

金桔先用盐水浸泡5分钟，洗净切开
步骤 3/8

鸡翅洗净，加金桔（一部分金桔挤出金桔汁、果肉、果皮）、葱头、香菜根、盐、料酒腌渍20分钟
步骤 4/8

葱、姜、葱头切片
步骤 5/8

葱、姜、蒜、葱头炒出香味
步骤 6/8

放入鸡翅煸炒至断生
步骤 7/8

放入金桔和调料，小火烧10分钟，收汁
步骤 8/8

装盘

小贴士

烧鸡翅时候要用小火烧制

发布于 2020-10-29

282

写评论