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小土豆烧鸭块
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秋风的记忆冬桃

还有一半押块准备烧个就小土豆吃吃

时间:30分钟-1小时
食材
小土豆 300g
鸭 半只
油 适量
盐 适量
生抽 8g
料酒 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    剁好的鸭块
  • 步骤 2/17
    加入水里加入料酒
  • 步骤 3/17
    煮一会然后清洗干净
  • 步骤 4/17
    锅里加入水加入葱炒香
  • 步骤 5/17
    然后中入过完水的鸭块
  • 步骤 6/17
    快速翻炒
  • 步骤 7/17
    然后加入老抽及生抽调好汁
  • 步骤 8/17
    快速炒匀
  • 步骤 9/17
    加入水
  • 步骤 10/17
    大火炖50分钟
  • 步骤 11/17
    然后加入小土豆
  • 步骤 12/17
    这会没水了在加入开水
  • 步骤 13/17
    加入盐
  • 步骤 14/17
    炖至土豆入味
  • 步骤 15/17
    然后加入鸡精
  • 步骤 16/17
    快速炒匀
  • 步骤 17/17
    炒好装盘
小贴士

非常好吃的鸭块的

发布于 2019-10-28
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