Name: 鸡腿烧菌菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鸡腿 1个; 香菇 7个; 笋干 7个; 酱油 小半勺; 洋葱 3块; 大蒜 2个; 豆皮 半张; 胡萝卜 1个

鸡腿烧菌菇

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Mars呆萌

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美味可口，也适合做煲仔饭

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 1个

香菇 7个

笋干 7个

酱油小半勺

洋葱 3块

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烹饪步骤

步骤 1/6

香菇，笋干开水泡好
步骤 2/6

配菜全部切好
步骤 3/6

鸡腿腌制，加酱油，黄酒，大蒜，生姜，淀粉
步骤 4/6

锅里放油爆香
步骤 5/6

鸡腿先炒一下再放配菜进去炒，加盐，加水煮一下
步骤 6/6

大致7-8分钟收汁就可以起锅了

小贴士

鸡腿腌制一个小时

发布于 2020-04-13

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