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土豆烧排骨
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小疯妖怪多多石峚

超级好吃的土豆烧排骨~

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 6个
排骨 400g
干辣椒 5个
花椒 20粒
姜 10g
小葱 2根
豆瓣酱 1汤匙
老抽 2茶匙
食盐 1/2茶匙
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，排骨、土豆、小葱、干辣椒、花椒粒、姜
  • 步骤 2/9
    排骨冷水下锅，煮出血水，洗净备用
  • 步骤 3/9
    土豆去皮切滚刀块
  • 步骤 4/9
    小葱挽节，干辣椒切段、姜去皮切片
  • 步骤 5/9
    油烧热，放入干辣椒段、花椒粒、豆瓣酱炒香
  • 步骤 6/9
    倒入排骨炒匀
  • 步骤 7/9
    放入适量老抽，翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    锅中加水，放入食盐，大火煮开。煮20分钟
  • 步骤 9/9
    放入土豆、葱节。煮至土豆熟透即可
小贴士

好吃

发布于 2019-10-28
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