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杂蔬焖面
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思咏
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老公喜欢是这款焖面,把家里有的蔬菜都放进去了。自从做了焖面后,家里就再也没做过卤面。焖面做法更简单,也比卤面好吃,里面的菜随意搭配,吃烦了汤面就换这个
时间:30分钟-1小时
食材
面条
400g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
土豆
2个
上海青
适量
青椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
上海青洗净备用
步骤 2/12
青椒适量,洗净切块备用
步骤 3/12
2个土豆洗净削皮,切块
步骤 4/12
猪肉洗净
步骤 5/12
切丝,肥瘦分开
步骤 6/12
锅中倒少量油,放入肥肉练出油
步骤 7/12
放入瘦肉翻炒,放入酱油上色
步骤 8/12
放入土豆翻炒,再倒入青菜青椒翻炒,
步骤 9/12
加入适量清水,加入盐,鸡粉,十三香调味,倒入酱油
步骤 10/12
烧开后放入挂面,改小火,盖盖焖,中间可以翻翻,水快干面还没熟时再加入水,防止糊锅
步骤 11/12
水收干后,就成了
步骤 12/12
做好的焖面
小贴士
焖的过程中别让干锅
发布于 2019-10-28
88
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