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芸豆鲜肉焖米饭
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爱美

自己家里种的芸豆非常的新鲜，鲜嫩。每年的芸豆成熟后我都会这样焖饭，有菜有肉的焖饭，孩子们特爱吃。用猪油焖的米饭，米粒各个饱满透亮，非常的香。孩子吃了一口一口的吃很满足。

时间:10分钟内
食材
大米 100g
芸豆 200g
猪肉 100g
盐 适量
猪油 1勺
生抽 2匙
老抽 1匙
香葱 3颗
姜 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：芸豆，猪肉，香葱，大米，姜。
  • 步骤 2/9
    芸豆去掉丝，清洗干净后切成小段，猪肉切小丁，葱姜切碎末。
  • 步骤 3/9
    大米淘洗两次。
  • 步骤 4/9
    大米，芸豆，猪肉，葱姜一起下入锅中。
  • 步骤 5/9
    加入味极鲜，盐，生抽。
  • 步骤 6/9
    加入猪油拌匀。
  • 步骤 7/9
    电饭锅煮饭键开启煮饭。
  • 步骤 8/9
    煮饭键跳起到保温后，打开盖子翻拌均匀。盖上锅盖在开启煮饭键煮到自动跳到保温即可。
  • 步骤 9/9
    好香的一锅煮饭，快点吃吧！
小贴士

芸豆和米饭的量都是按照口味适量增减，孩子很喜欢吃芸豆我就加的多。

猪肉用清水冲洗几次，去掉血水。

盐的口味随意增减，生抽可以不放，我只是不喜欢米饭白白的样子。

发布于 2019-10-29
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