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葱烧排骨
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豆芽liner
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味噌除了可以煮汤和当醃酱之外,也可以拿来做味噌葱烧,和排骨一起烧至软嫩,轻鬆的美味下饭料理哦~
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
500g
蒜头
20g
青葱
2只
味噌
1大匙
米酒
50ml
酱油
1大匙
蠔油
1大匙
水
150ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
準备材料,同时煮一锅水
步骤 2/12
水滚后,放入排骨烫一下去血水,捞起洗净
步骤 3/12
蒜头拍打去皮,青葱切段
步骤 4/12
锅里放水和味噌,拌匀
步骤 5/12
加入酱油拌匀
步骤 6/12
加入蠔油拌匀
步骤 7/12
加入米酒
步骤 8/12
放入排骨
步骤 9/12
放入蒜头和葱段
步骤 10/12
盖上锅盖,用小火燜煮
步骤 11/12
燜煮时,要不时把排骨翻面
步骤 12/12
燜煮到酱汁收干即可
小贴士
无
发布于 2020-08-13
245
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