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番茄三文鱼紫菜蛋饼
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荀伊人淡雅泪

多吃三文鱼有很多好处，尤其是正处于生长发育阶段的儿童更要经常吃一些。一般三文鱼都是生吃，但是小孩儿身体没有发育好，最好不要吃生的，小孩儿抵抗力差，生的鱼里面可能会有寄生虫，但是熟吃也不要烹煮太久，只要鱼肉变色即可。

时间:10分钟内
食材
番茄 半个
鸡蛋 半个
玉米油 适量
盐 适量
三文鱼 适量
金针菇 适量
紫菜 适量
全麦面包粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄去皮碾碎，金针菇和三文鱼切碎，紫菜掰成小片
  • 步骤 2/8
    全部放入碗中，加入半个蛋液，加入适量盐
  • 步骤 3/8
    搅匀后放入适量面粉
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀至没有面粉颗粒
  • 步骤 5/8
    电饼铛预热好后放入玉米油抹匀
  • 步骤 6/8
    倒入面糊摊均匀
  • 步骤 7/8
    一面定型后将四面像摊煎饼一样往中间折
  • 步骤 8/8
    最后对折切段，拔掉电源，再用余温煎一会儿即可
小贴士

鱼肉只要一变色就可以了，不要烹调太长时间。

发布于 2020-02-11
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