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牛肉卷子
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离恨总随风辰沛
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外焦里嫩,牛肉香香的
时间:10-30分钟
食材
牛肉
500g
大葱
2根
面粉
500g
香油
50ml
盐
1g
酱油
20ml
姜未
10g
温水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
牛肉加入酱油,香油,盐,姜末拌匀备用
步骤 2/8
葱洗净切碎
步骤 3/8
然后放入牛肉中拌匀
步骤 4/8
面粉加入适量温水,松弛半小时,然后分出面挤
步骤 5/8
用擀面杖擀薄一些,抹一层牛肉馅
步骤 6/8
从一边卷成卷,捏和两边
步骤 7/8
放入预热的平底锅,小火烙制两面金黄即可
步骤 8/8
放入吸油纸上,吸去表面油脂即可享用
小贴士
牛肉选购新鲜的,面和好松弛半小时
发布于 2020-02-12
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