jxcaipu logo
牛肉卷子
9.4万 热度 95 收藏
离恨总随风辰沛

外焦里嫩,牛肉香香的

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
大葱 2根
面粉 500g
香油 50ml
1g
酱油 20ml
姜未 10g
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉加入酱油,香油,盐,姜末拌匀备用
  • 步骤 2/8
    葱洗净切碎
  • 步骤 3/8
    然后放入牛肉中拌匀
  • 步骤 4/8
    面粉加入适量温水,松弛半小时,然后分出面挤
  • 步骤 5/8
    用擀面杖擀薄一些,抹一层牛肉馅
  • 步骤 6/8
    从一边卷成卷,捏和两边
  • 步骤 7/8
    放入预热的平底锅,小火烙制两面金黄即可
  • 步骤 8/8
    放入吸油纸上,吸去表面油脂即可享用
小贴士

牛肉选购新鲜的,面和好松弛半小时

发布于 2020-02-12
相关菜谱
写评论