西兰花蛤蜊粥
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西兰花蛤蜊粥
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
糯米洗净，浸泡30分钟，蛤蜊漂净，西兰花洗净，切小朵。 -
步骤 2/7
取砂锅，放入适量水，放入糯米，大火煮开，小火煮30分钟.
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步骤 3/7
锅里放油，放下姜丝，西兰花煸炒。
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步骤 4/7
待西兰花有些转色，放下蛤蜊。
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步骤 5/7
加料酒，盐炒匀，盛出。
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步骤 6/7
把西兰花放入砂锅，小火煮5分钟。
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步骤 7/7
加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
小贴士
1.煮粥时加些油，粥更香。
2.常常搅拌一下，防止粘锅。
发布于 2020-08-13
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