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鲜美鲫鱼汤
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小枱呼呼蛋倪
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好吃
时间:1-2小时
食材
鲫鱼
一条
面粉
适量
盐
适量
葱姜
8g
香油
3ml
烹饪步骤
步骤 1/6
鲫鱼清楚内脏后,表面拍上干面粉。
步骤 2/6
锅中放少量的油,放入鲫鱼。
步骤 3/6
煎至两面微微变黄。
步骤 4/6
锅中放入水,加葱姜,放入煎好的鲫鱼。
步骤 5/6
大火烧开后,该小火煮至汤成白色即可。
步骤 6/6
喝时放入盐和香油即可。
小贴士
要想鱼汤煮出来颜色变白,一定不要省略煎的步骤。
发布于 2019-12-04
55
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