Name: 杂碎汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 羊杂碎 250g; 香菜 5g; 盐 2g; 蒜 5g; 葱 5g; 姜 5g; 花椒 3g; 大料 5g

杂碎汤

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Esperanza-琳

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冬天喝杂碎汤暖胃又暖身！

时间:10-30分钟

食材

羊杂碎 250g

香菜 5g

盐 2g

蒜 5g

葱 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好葱，姜，花椒，大料
步骤 2/5

一点蒜沫和香菜
步骤 3/5

把羊杂碎和葱，姜，花椒，大料一起放入锅中
步骤 4/5

加入没过杂碎的冷水和适量的盐
步骤 5/5

开锅后再煮五分钟，放香菜，蒜沫就可以了

小贴士

喜欢有颜色的，可以放一些酱油

发布于 2019-12-04

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