jxcaipu logo
羊杂碎汤
8.4万 热度 0 收藏
英武可

羊杂碎是宝贝爱吃的早点，从来都是外面的杂碎店吃。生的羊杂实在是不会清理，所以从不敢买。超市购物无意中看到有卖熟的羊杂碎，就买点试试看。因为是熟的，所以做起来十分省时省事。端上来一尝，就是那个味，和杂碎店里的一模一样。不同的是价格，杂碎店一碗20，家里两碗20。

时间:10-30分钟
食材
熟羊杂碎 200g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
葱 适量
料酒 适量
白糖 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    熟羊杂；
  • 步骤 2/7
    锅中加油，下葱花，干辣椒炒；
  • 步骤 3/7
    下羊杂炒；
  • 步骤 4/7
    加料酒少许，白糖一点点提鲜，加盐；
  • 步骤 5/7
    加水煮开；
  • 步骤 6/7
    炖20分钟；
  • 步骤 7/7
    鲜美的羊杂碎汤。
小贴士

如果是生的羊杂，洗净后焯水先煮熟，在做。

发布于 2019-10-21
71
相关菜谱
写评论