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妈妈牌羊杂碎粉条
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灭绝师太plastic

羊杂碎是一道好吃，但洗起来特费事的道菜，爸爸爱吃，老公爱吃，因为爱所以不觉的费事，妈妈经常做给我们吃，很心疼妈妈的劳累，于是我决定学着做，做给爱的人吃，再费事都愿意，都开心！

时间:1-2小时
食材
羊肚羊肝 适量
葱，姜，蒜，辣椒粉，香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊肚，羊肝，洗干净，放开水了煮5分钟，切条，待锅里的羊尾巴成油状，放入葱姜碎，爆炒3分钟，加水煮，成品就是图片的样子了
  • 步骤 2/5
    切好的配料
  • 步骤 3/5
    又温掌握好，太高，辣椒糊了，颜色就不红了
  • 步骤 4/5
    红红的，红儿不辣，更有卖相和食欲
  • 步骤 5/5
    做好的羊杂碎入锅
小贴士

辣椒根据自己接受程度放，我家的辣椒是自己种的不辣，所以放了5个。

发布于 2019-01-20
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