杂菌汤,简单又美味,喜欢喝汤又喜欢清淡口味的快来试试
除了菜谱里写得几种蘑菇,还可以放入袖珍菇、香菇,总之看个人喜好。
最后把汤倒入盛有熟里脊肉片的容器里,而没有将里脊肉片放在汤里煮,是因为里脊肉片已经拉过油了,再煮就没有滑嫩的口感了。鱼丸、里脊肉片的口感不同,不同蘑菇的口感不同,嫩豆腐最滑嫩,荤素搭配、食材多样、口感丰富的一道汤。