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玉米胡萝卜排骨汤
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overlap聪明

好吃

时间:1-2小时
食材
排骨 1根
玉米 1个
胡萝卜 1个
生姜 1小块
料酒 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把排骨斩块，洗净。
  • 步骤 2/12
    冷水上锅，放生姜料酒，待水开，放入排骨烩水。
  • 步骤 3/12
    玉米洗净，切块。
  • 步骤 4/12
    胡萝卜去皮，洗净切块。
  • 步骤 5/12
    把烩过水的排骨，用水冲洗表面的浮末。
  • 步骤 6/12
    另起锅，冷水下锅，放入生姜烧开。
  • 步骤 7/12
    水滚后，放入排骨。
  • 步骤 8/12
    放入玉米。
  • 步骤 9/12
    放入胡萝卜。
  • 步骤 10/12
    盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖40分钟左右。
  • 步骤 11/12
    倒入适量的料酒，盐调味。
  • 步骤 12/12
    关火盛去碗中。
小贴士

无

发布于 2019-12-04
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