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排骨烩面
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ohm天穹
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煮了排骨汤,里面的排骨就做了这道排骨烩面……烩面是我买的,可以自己做
时间:10-30分钟
食材
烩面
500g
排骨
300g
番茄
1个
小白菜
200g
黄花菜
50g
荆芥
80g
油
10ml
盐
5g
葱
10g
姜
5g
蒜
5g
生抽
10ml
老抽
5ml
十三香
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备所需的配菜
步骤 2/12
排骨是提前用电压力锅压好的,番茄切块,葱姜蒜切片
步骤 3/12
炒锅放油,放排骨煸炒一分钟,放葱姜蒜
步骤 4/12
放生抽和老抽调味调色
步骤 5/12
下番茄继续煸炒
步骤 6/12
炒2分钟,加入排骨汤和一半的清水盖上盖煮沸
步骤 7/12
准备买来的烩面
步骤 8/12
水开,开始拽烩面,拽长之后,用手从中间撕开
步骤 9/12
一匹一匹的下
步骤 10/12
烩面煮9分熟,放黄花菜
步骤 11/12
放小白菜,煮沸,关火,放荆芥和盐调味
步骤 12/12
盛入碗中
小贴士
拽烩面的时候要慢慢的拽,不然会断的
发布于 2019-12-05
32
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