紫薯全麦豆包
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周日在家总要做一些主食，作为下一周的早餐，这周做紫薯小餐包，蜜红豆已经做好了，放冰箱已经有一周了，就想着赶快消化掉！紫薯豆包就这样应运而生了！大概是因为全麦粉的缘故，表面不是很光滑，但是富含膳食纤维，口感有韧性，做早餐很不错！
时间:30分钟-1小时
食材
紫薯泥
200g
全麦面粉
350g
蜜红豆
200g
酵母粉
5g
烹饪步骤
-
步骤 1/6
紫薯泥加入适量面粉，合成面团，如果干可以适量加些牛奶 -
步骤 2/6
和好的面团发酵到两倍大，分成小剂子
-
步骤 3/6
按扁放入自制的蜜红豆，包成豆包
-
步骤 4/6
全部包好，继续二次发酵25分钟
-
步骤 5/6
大火蒸制10分钟即可
-
步骤 6/6
成品
小贴士
无
发布于 2020-08-17
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