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宁波年糕
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牧野-Y
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从小就非常爱吃年糕,无论是炒,或是煮,或是炸着蘸白糖,都非常好吃,Q糯的年糕自己在家做起来,好吃又健康!
时间:1-2小时
食材
糯米粉
150g
米粉
100g
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
将糯米粉和米粉混合在一起。
步骤 2/6
加水揉成团,面团多揉,多揉的面团吃起来更Q糯哦。
步骤 3/6
将面团分成6份,再分别搓成长条。
步骤 4/6
放入铺了油纸的蒸笼。
步骤 5/6
热水下锅蒸,中火蒸20分钟即可。
步骤 6/6
蒸好的年糕可以切片炒着吃,煮着吃都很不错的。
小贴士
吃不完的年糕还可以放入冰箱冷冻保存哦!随吃随取,很方便呢!
发布于 2020-03-31
263
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