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鳗鱼蒸饭
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扬扬得意需尽欢

对于上班一族，美味与简单易做是密不可分的。尤其是上班妈妈，快手料理更是必须的。有些时候，冰箱要备一些冰鲜，累了的时候，拿出来即可应急。腌制好的鳗鱼，解冻蒸热，搭上米饭，就是简单美味的一餐。

时间:10-30分钟
食材
鳗鱼 1袋
米饭 3碗
葱珠或芹菜珠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取出鳗鱼，解冻。
  • 步骤 2/6
    准备好米饭。
  • 步骤 3/6
    将鳗鱼切块连酱汁放在米饭上。
  • 步骤 4/6
    煮开水，将鳗鱼饭放入。
  • 步骤 5/6
    大火蒸10分钟。
  • 步骤 6/6
    加入芹菜珠或葱珠装饰即可，熄火即可食用。
小贴士

鳗鱼解冻后，与米饭一起蒸，汤汁浸透在米饭中最美味。

发布于 2023-02-04
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