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鳗鱼饭
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巧克力

鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。

时间:10分钟内
食材
蒲烧鳗鱼 半条
米饭 1碗
橄榄油 适量
盐 适量
海苔 适量
白芝麻 适量
西兰花 适量
胡萝卜 适量
生菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    买的现成的蒲烧鳗鱼
  • 步骤 2/14
    拆开包装，把蒲烧鳗鱼连汁水一起放入盆里加热
  • 步骤 3/14
    西兰花切去头，摘成小朵，胡萝卜去皮切片，锅内放入水，煮开后放入西兰花和胡萝卜
  • 步骤 4/14
    加入适量的橄榄油
  • 步骤 5/14
    加入适量的盐
  • 步骤 6/14
    一起焯两分钟至熟。捞起备用
  • 步骤 7/14
    新煮好的米饭上
  • 步骤 8/14
    在饭盒里铺上一层生菜，没有也可以的
  • 步骤 9/14
    放入米饭
  • 步骤 10/14
    浇上一些鳗鱼汁
  • 步骤 11/14
    再撒上海苔丝
  • 步骤 12/14
    放入焯熟的蔬菜
  • 步骤 13/14
    放入鳗鱼
  • 步骤 14/14
    最后撒上熟的芝麻即可
小贴士

可以自己来调配一些汁水，煮好以后浇在米饭上很好吃的，把水，酱油，红糖，料酒这四种材料，按照8：2：1：1的体积比，调出一碗汁儿。

发布于 2019-09-26
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