鳗鱼饭
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七色花爱恋雨阳
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用烤肉酱来调味的煎过的鳗鱼，搭配米饭，拌上酱汁，简单快手又美味。也可以自制照烧酱来制作这道鳗鱼饭，营养丰富鲜香可口值得一试哦。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
鳗鱼洗净，去头去尾，处理好内脏，切成段 -
步骤 2/5
然后在把鳗鱼段的大骨头剔除
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步骤 3/5
平底锅内少许油，把鳗鱼两面煎制微焦
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步骤 4/5
加入酱汁、适量料酒，少许水，小火烧制煎好的鳗鱼，汤汁略收汁变得粘稠即可
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步骤 5/5
做的鳗鱼放在盛好的米饭上，淋上烧鱼的酱汁，撒少许芝麻。搭配自己喜欢的蔬菜即可
小贴士
1、烤肉酱料可以根据自己的口味选择品牌
2、也可以用酱油蜂蜜来自己制作照烧酱
3、鳗鱼用煎和烤的方式都可以。
发布于 2019-11-01
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