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咸菜炒豌豆
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香蕉不耐那iii

豌豆的营养丰富，富含有优质蛋白质、较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，而且具有良好保健功效和美容作用的绿色无公害蔬菜。

时间:10分钟内
食材
豌豆 95g
咸菜 80g
菜籽油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豌豆洗净沥干水分。
  • 步骤 2/11
    热锅下油。
  • 步骤 3/11
    加放豌豆煸炒片刻。
  • 步骤 4/11
    加放少量盐炒拌入味。
  • 步骤 5/11
    加放适量清水烧开。
  • 步骤 6/11
    加放咸菜炒拌一下。
  • 步骤 7/11
    加放料酒炒香。
  • 步骤 8/11
    加放少量盐调味。
  • 步骤 9/11
    加入适量清水烧开。
  • 步骤 10/11
    加放鸡精炒匀。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

咸菜已具有咸味，所以盐分只用少量。

发布于 2019-08-21
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