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青瓜炒蛋
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恬静explicit

大厨教你青瓜炒蛋家常做法,简单美味,2分钟就能学会

时间:10分钟内
食材
青瓜 2根
土鸡蛋 3个
花生油 5ml
3克
鸡粉 1克
香葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材;青瓜、土鸡蛋;PS:青瓜要挑选嫩的新鲜,还带着花瓣的
  • 步骤 2/8
    青瓜洗净去二头,切片;
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散,用筷子调均;
  • 步骤 4/8
    热锅,倒油,倒入鸡蛋炒,六成熟起锅;PS:用锅铲不断翻炒,不要结块。
  • 步骤 5/8
    倒入青瓜片,爆炒八成熟;
  • 步骤 6/8
    加入鸡蛋,鸡粉、翻炒;
  • 步骤 7/8
    放盐、香葱炒均即可
  • 步骤 8/8
    美味出锅——青瓜炒蛋
小贴士

1.青瓜要挑选嫩的太花瓣的比较好吃;

2.炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒,不要结块;

发布于 2020-08-17
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