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杏仁巧克力曲奇条
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祈祷

最近宝宝去上英语课，课间休息不知道啥时候变成了小朋友互换零食的时间了，总给宝宝买零食总是不放心啊，所以干脆我自己给他做吧。做点饼干挺简单的。至少没啥添加剂啊。

时间:10-30分钟
食材
黄油 75g
低筋面粉 125g
白砂糖 33g
全蛋液 20g
杏仁片 85g
巧克力片 30g
盐 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油中加入白砂糖、巧克力。
  • 步骤 2/12
    隔水加热至溶化。
  • 步骤 3/12
    黄油放凉后加入鸡蛋液搅拌均匀。
  • 步骤 4/12
    加入盐搅拌均匀。
  • 步骤 5/12
    筛入低粉。
  • 步骤 6/12
    翻拌均匀。
  • 步骤 7/12
    加入杏仁片。
  • 步骤 8/12
    翻拌均匀。
  • 步骤 9/12
    放入保鲜袋，压成均匀的厚约1cm的片状，放入冰箱冷藏。
  • 步骤 10/12
    变硬后取出切条。
  • 步骤 11/12
    摆入烤盘。
  • 步骤 12/12
    放入预热180度烤箱烤约15分钟。时间根据自己家烤箱的温度调整即可。
小贴士

黄油可以室温软化后大发然后加入溶化的巧克力液做，我懒，所以干脆一起溶化了。省时省力。口感也没吃出啥差别。

发布于 2020-03-26
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