首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
蝴蝶卷
7.3万 热度
130 收藏
一碗
关注
我家小孩子不爱吃饭、挑食,今天给她做了抹茶味的,造型可爱小巧的小蝴蝶卷。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
290g
抹茶粉
10g
油
适量
盐
适量
温水
适量
酵母
6g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
把面粉140克,抹茶粉10克,酵母3克称好备用
步骤 2/11
把面粉150克,酵母3克称好备用。
步骤 3/11
两份粉料加水,和成两种颜色不同的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
步骤 4/11
把两种面团分别擀成长方形面片。
步骤 5/11
将白色面片盖在绿色面片上。
步骤 6/11
将面片两端向中间卷起,中间切开。
步骤 7/11
把卷好的面柱用刀切成小块。
步骤 8/11
两块相对,中间刷水粘牢。
步骤 9/11
粘好的面坯用筷子从左右向中间用力夹紧。
步骤 10/11
做成蝴蝶形,上锅蒸十五分钟。
步骤 11/11
美丽的蝴蝶花卷做好了。
小贴士
两种两片擀制时,要薄厚均匀。切块时厚度一样,成品才关观,两个面块之间要抹点清水,免得蒸熟裂口。
发布于 2020-02-13
260
相关菜谱
蝴蝶卷
粗细cable
2.2万 热度
189 收藏
蝴蝶卷
曾深爱过convert
10.8万 热度
155 收藏
南瓜蝴蝶卷
冰雪七色花爱恋
6.9万 热度
166 收藏
麻酱蝴蝶卷
所有thigh
8.1万 热度
197 收藏
紫薯蝴蝶卷
小米椒哩
7.5万 热度
179 收藏
紫蝴蝶卷
旋转得小骆驼
8万 热度
155 收藏
蝴蝶卷
pest老发呆
10万 热度
845 收藏
蝴蝶卷
唐宛如赛高基吔
6.8万 热度
845 收藏
葱花蝴蝶卷
杢德彪西塞罗本西
8.3万 热度
886 收藏
变形花卷之六~蝴蝶卷
思纬
8.9万 热度
48 收藏
蝴蝶卷馒头
俅伤涡呈俺
1.3万 热度
190 收藏
金银双色蝴蝶卷
万物可爱你尤其是
1.1万 热度
109 收藏
双色紫薯蝴蝶卷
ZkeYW_
3.2万 热度
135 收藏
紫薯南瓜蝴蝶卷
foreign景天
7.2万 热度
190 收藏
蝴蝶翩翩飞----三色蝴蝶卷
prolong沙发
6.8万 热度
755 收藏
奶香蝴蝶卷
澈叶蓝凌赵
6.3万 热度
845 收藏
黑芝麻蝴蝶卷
灼谎蚊柯瘸
6.3万 热度
132 收藏
蝴蝶卷
聪郧采顿谙
5.7万 热度
165 收藏
黑芝麻花生蝴蝶卷
赵劳资有保险i
9.5万 热度
75 收藏
蝴蝶卷
姆潭蚊负鼻
4.9万 热度
127 收藏
写评论