栗子芝士慕司蛋糕 - 栗子芝士慕司蛋糕的做法,栗子芝士慕司蛋糕怎么做好吃,栗子芝士慕司蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

栗子芝士慕司蛋糕

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无光盲途秋雁

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喜欢这样吃慕司蛋糕，不但美味可口，而且颜色也蛮漂亮啊。

时间:30分钟-1小时

食材

8寸戚风蛋糕 1片

栗子蓉 100g

植脂奶油 250g

吉利丁片 1.5块

橙味QQ糖 1包

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

蛋糕片放在模具里；
步骤 2/13

放入切成粒的哈密瓜；
步骤 3/13

栗子用研磨机搅拌成蓉；
步骤 4/13

芝士隔水融化；
步骤 5/13

植脂奶油打到6分发；
步骤 6/13

吉利丁片加入一点清水隔水热融化；
步骤 7/13

融化的芝士放入栗子蓉里搅拌均匀，再倒入植脂奶油里，搅拌均匀；
步骤 8/13

然后再倒入热融的吉利丁片溶液，搅拌均匀；
步骤 9/13

将栗子芝士慕司糊倒入模具里抹平，放入冰箱冷藏至凝固；
步骤 10/13

QQ糖倒入橙汁,隔水热融，搅拌均匀；
步骤 11/13

慢慢倒入凝固的慕司糊表面上，再放入冰箱大概20分钟至凝固；
步骤 12/13

取出用电吹风吹一圈周围，脱模；
步骤 13/13

切件即可食用。

小贴士

如果喜欢口感滑的，栗子慕司就要过滤。

发布于 2020-02-13