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醋溜土豆丝
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长歌飒沓

土豆营养丰富，有的地方还把土豆当主食，不过我还是喜欢当菜吃，因为肠胃不好，不能多吃，醋溜土豆不仅开胃，而且宜于消化。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
油 适量
盐 适量
醋 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    神醋
  • 步骤 2/7
    土豆刮掉皮
  • 步骤 3/7
    切丝
  • 步骤 4/7
    用水泡一下地，捞起沥干 水份
  • 步骤 5/7
    锅内放油、蒜米
  • 步骤 6/7
    放土豆炒
  • 步骤 7/7
    放醋放少许糖和盐炒熟即可
小贴士

土豆切好马上泡水，不会变色，泡过水炒吃起来爽口。

发布于 2019-11-01
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