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凉拌田七
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时间:10分钟内
食材
田七
200g
醋
适量
蒜
半头
糖
适量
仙贝露调味汁
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
新鲜的田七,洗净之后用水浸泡30分钟左右。
步骤 2/5
大概半头蒜,剁成蒜米,田七多放蒜比较好吃。
步骤 3/5
用醋、糖、仙贝露调味汁、盐调一个酸甜味的调味汁。
步骤 4/5
把田七叶子从茎上面摘下来,不要茎杆,只留嫩叶,放在一个大一点的容器里面方便调拌,放入蒜米,倒入调味汁,拌匀即可。
步骤 5/5
装盘,点缀上几朵田七花,完成啦。
小贴士
多放蒜是重点哦!
发布于 2020-02-13
15
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