Name: 素糖醋排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 面筋 3块; 藕 100g; 油 适量; 盐 适量; 白砂糖 适量; 醋 适量; 水淀粉 适量; 鸡蛋 2个

素糖醋排骨

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冷冷watery

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上次跟着好豆在素直吃了一次素菜后立刻迷上了素菜，于是搜搜菜谱，找到了这个素糖醋排骨，照着做了一次，还真好吃啊，完全可以以假乱真了，看来以后真的可以多吃素菜啦。

时间:10-30分钟

食材

面筋 3块

藕 100g

油适量

盐适量

白砂糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好面积和藕段
步骤 2/6

面筋切成小块，藕切成小条，将藕插入面筋中
步骤 3/6

几点和适量淀粉拌匀，将串好的素排骨裹上面糊
步骤 4/6

下油锅炸好
步骤 5/6

炸好的素排骨备用，用糖、醋、蚝油、番茄酱、盐、淀粉调好碗汁，锅中热油将素排骨下入，在倒入碗汁翻炒均匀即可
步骤 6/6

好了

小贴士

穿的时候可以用刀切了小口在穿，会比较方便。

发布于 2019-11-06

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