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素糖醋排骨
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冷冷watery

上次跟着好豆在素直吃了一次素菜后立刻迷上了素菜，于是搜搜菜谱，找到了这个素糖醋排骨，照着做了一次，还真好吃啊，完全可以以假乱真了，看来以后真的可以多吃素菜啦。

时间:10-30分钟
食材
面筋 3块
藕 100g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
醋 适量
水淀粉 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好面积和藕段
  • 步骤 2/6
    面筋切成小块，藕切成小条，将藕插入面筋中
  • 步骤 3/6
    几点和适量淀粉拌匀，将串好的素排骨裹上面糊
  • 步骤 4/6
    下油锅炸好
  • 步骤 5/6
    炸好的素排骨备用，用糖、醋、蚝油、番茄酱、盐、淀粉调好碗汁，锅中热油将素排骨下入，在倒入碗汁翻炒均匀即可
  • 步骤 6/6
    好了
小贴士

穿的时候可以用刀切了小口在穿，会比较方便。

发布于 2019-11-06
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