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糖醋烧黄花鱼
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旧时光丶落笔缪
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糖醋烧黄花鱼
时间:30分钟-1小时
食材
黄花鱼
750g
油
适量
盐
适量
陈醋
4汤题
白糖
3汤匙
生抽
2汤匙
料酒
2汤匙
生姜
适量
香葱
3根
老抽
半汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄鱼去掉内脏,去鳞去鳃洗净,在鱼身上划花刀
步骤 2/9
放入大盘里,加入盐、料酒、姜、葱 涂抹鱼身腌制
步骤 3/9
沥干鱼表面的水份
步骤 4/9
取一碗加生抽、白糖、陈醋、老抽、胡椒粉混合调成酸醋汁
步骤 5/9
黄鱼裹上一层面粉抖掉余粉
步骤 6/9
入锅中煎
步骤 7/9
煎至至两面金黄色
步骤 8/9
把酸醋汁倒入
步骤 9/9
汤汁收浓即可出锅
小贴士
酸甜口感,特别适合炎炎夏日食用
发布于 2019-10-18
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