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茄汁磨菇
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我的神啊麻直枘

平时，磨菇都是用炒焖，但这个酸酸甜甜的你试过了吗？

时间:10-30分钟
食材
磨菇 400g
笳汁 50g
糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    磨菇洗净，去根部
  • 步骤 2/4
    开水加入油盐倒入磨菇焯熟。
  • 步骤 3/4
    锅中加入油少量的水，茄汁及糖。
  • 步骤 4/4
    最后加入焯熟的磨菇混合煮至收汁即可。
小贴士

磨菇焯熟然后加茄汁煮至收汁。

发布于 2019-10-18
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