jxcaipu logo
茄汁开胃虾
7.2万 热度 96 收藏
钊运晟践

茄汁开胃虾,虾味香浓,鲜香开胃,好吃到连壳都不剩!

时间:10-30分钟
食材
明虾 300g
番茄 400g
色拉油 3勺
芹菜末 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将番茄洗净切小块备用
  • 步骤 2/6
    锅中放入色拉油,中火倒入番茄翻炒,(黄油少许可使味道更浓稠,不用也无碍),
  • 步骤 3/6
    直到番茄没有硬块,变成番茄酱
  • 步骤 4/6
    倒入处理好的大虾,翻炒一下,接着就用小火煮,使其充分入味,直到汤汁稠厚,但不可完全收干
  • 步骤 5/6
    用芹菜摆盘
  • 步骤 6/6
    撒上黑胡椒粉(不用也无妨)
小贴士

其实前面都说了。关键是食材,番茄要对头,虾要新鲜,仅此而已

发布于 2020-03-11
相关菜谱
写评论