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茄汁土豆泥
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弹指情弦扣

这小土豆是我的亲家母给我的，因为太小不好削皮所以就只有煮好了撕皮做成泥，这种做法很适合幼儿吃哦

时间:30分钟-1小时
食材
小土豆 300g
西红柿 1个
小西红柿 1个
香菜叶 4片
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将小土豆洗净放锅里煮熟
  • 步骤 2/11
    晾凉撕掉皮
  • 步骤 3/11
    然后装进保鲜袋，西红柿洗净去皮 切碎
  • 步骤 4/11
    压成泥
  • 步骤 5/11
    锅里放入油
  • 步骤 6/11
    放入西红柿
  • 步骤 7/11
    炒出汁后放入土豆泥炒一下
  • 步骤 8/11
    放入盐
  • 步骤 9/11
    放入鸡精
  • 步骤 10/11
    炒匀 关火
  • 步骤 11/11
    出锅，放上小西红柿即可
小贴士

小西红柿和香菜叶只是用来装饰的

发布于 2020-03-25
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