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鸡汁土豆泥
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钭震博筹

自从用揉面袋做土豆泥，妈妈再也不用担心我把土豆泥弄得到处都是了，哈哈。揉面袋真是好用哦，捏几下土豆完全成泥，而且细腻软滑，也不会弄得到处都是土豆泥，清理起来很省事。根本不用去快餐吃鸡汁土豆泥，自己做非常放便的。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
油 少许
盐 少许
香葱 少许
鸡汤味浓汤宝 4分之1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    揉面袋清洗干净。
  • 步骤 2/13
    土豆去皮洗净切小块。
  • 步骤 3/13
    起锅热油下入土豆炒香。
  • 步骤 4/13
    倒入适量清水烧开，转小火炖煮。
  • 步骤 5/13
    土豆变软收汁。
  • 步骤 6/13
    收至土豆翻沙成团即可倒出。
  • 步骤 7/13
    香葱切碎。
  • 步骤 8/13
    锅中放清水，加入一点浓汤宝煮化。
  • 步骤 9/13
    不太烫时将土豆泥放入袋中。
  • 步骤 10/13
    揉捏成泥。
  • 步骤 11/13
    整理成团倒入盘中。
  • 步骤 12/13
    捏好的土豆泥少滑细腻，袋上一点没有粘连。
  • 步骤 13/13
    在浓汤汁中勾入水欠变得有些粘稠后淋在土豆泥上，撒上香葱末即可食用。
小贴士

用油炒的土豆泥细腻油润，不会有蒸煮后土豆的土腥味，吃起来非常香。

炒好的土豆不要急于放入袋中，倒也晾一会再放进去不容易烫手。

浓汤宝用老母鸡口味的，也可以用别的口味，也可以自己煮鸡汤勾欠淋上食用，更健康。

发布于 2019-07-03
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