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鸡汁土豆泥
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谋怪手访涎

做个土豆泥，用了一点浓缩鸡汁，香肠，还有味道香浓的纯牛奶，搭配起来，味道口感还算不错。味道浓香，口感发沙的土豆泥，觉着比较适合小孩子吃。

食材
土豆 300g
纯牛奶 50g
浓缩鸡汁 10g
香肠 30g
黄油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆香肠上笼屉蒸熟，土豆蒸熟后稍微晾凉剥去外皮。
  • 步骤 2/5
    把土豆研成土豆泥。
  • 步骤 3/5
    趁热放入黄油，倒入浓缩鸡汁，倒入纯牛奶。
  • 步骤 4/5
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    拌好的土豆泥，最后撒上切好的香肠粒。
小贴士

1、黄瓤土豆蒸熟后口感松软发沙，白瓤土豆质硬。

2、煮熟的土豆剥皮后可用保鲜袋装起来用擀面杖擀成土豆泥,但没有搅拌的口感松软发沙。。

3、浓缩鸡汁有一些盐度。

发布于 2022-05-29
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