jxcaipu logo
茄汁土豆泥
6万 热度 95 收藏
赵劳资有保险i

土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状；或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质、钾、锌、铁、维生素C等元素。土豆的脂肪含量很低，多用来作为减肥时的主食替代品。这次做的土豆泥颜色非常漂亮，浓浓的暖黄，看着舒服，吃着可口~O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
精盐 适量
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮，切成薄片。
  • 步骤 2/7
    把土豆片放在蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透土豆块。
  • 步骤 3/7
    取出蒸好的土豆，放入适量盐。
  • 步骤 4/7
    放入少量黑胡椒粉。
  • 步骤 5/7
    用勺子将土豆压成土豆泥并拌均匀。
  • 步骤 6/7
    将做好的土豆泥做成自己喜欢的形状。
  • 步骤 7/7
    在土豆泥上放入番茄酱，再点缀一下即可。
小贴士

土豆切成薄片可以节省蒸制时间。

调料根据个人喜好而定。

发布于 2020-02-24
31
相关菜谱
写评论