茄汁丸子
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胥青烟离歌
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丸子味道还是不错的。丸子可以炸好放冰箱，吃的时候再浇茄汁
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
猪肉用水泡4小时，把血水泡净，加葱姜，木耳剁成泥 -
步骤 2/7
肉馅里放淀粉，盐，白胡椒粉，五香粉，香油，料酒，一品鲜酱油，朝一个方向搅上劲
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步骤 3/7
锅里放油，把丸子炸熟
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步骤 4/7
碗里放番茄酱，淀粉，糖和盐
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步骤 5/7
锅里放油爆香葱和蒜
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步骤 6/7
把调好的酱汁放入锅中炒至粘稠
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步骤 7/7
放入炸好的丸子翻炒，等丸子均匀地裹上酱汁就可以了
小贴士
无
发布于 2019-12-06
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