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姜汁脆藕
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藕是秋季最好的养生菜,无论凉拌还是热炒,都非常好吃。
时间:10分钟内
食材
藕
100g
酱油
适量
盐
适量
姜
适量
食醋
适量
味精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将藕切片,要薄一些。
步骤 2/4
放热水中焯一下,捞出放凉。焯的时间可以看见藕变透明即可。
步骤 3/4
把姜去皮切成碎末。撒在藕片上。
步骤 4/4
放盐,酱油,食醋,再撒一点味精,香油,拌匀即可。
小贴士
酸酸辣辣脆脆,特别爽口。
发布于 2019-11-12
143
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