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芥末黄秋葵
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笛号踪峙绽

到外面酒楼吃了几次黄秋葵，爱上了，喜欢它的爽口，喜欢芥末的味道。所以到超市买了一盒回来，给家人煮煮试试。没想到，家人吃了，觉得口感一般，有点黏。看来只有我喜欢吃，O(∩_∩)O哈哈~

时间:10分钟内
食材
黄秋葵 195g
油 适量
酱油 适量
芥末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：黄秋葵。
  • 步骤 2/9
    将黄秋葵的首尾切去，洗净备用。
  • 步骤 3/9
    烧开水后，放入黄秋葵。
  • 步骤 4/9
    加入适量的油。
  • 步骤 5/9
    盖锅白灼5分钟左右。
  • 步骤 6/9
    去掉浮沫。
  • 步骤 7/9
    将黄秋葵捞起，摆碟。
  • 步骤 8/9
    准备适量的酱油和芥末。
  • 步骤 9/9
    完成，爽口的芥末黄秋葵。
小贴士

1、白灼的时候要加入适量的油，防止秋葵变黄。

2、这个菜，点芥末酱油吃，很不错。

发布于 2023-05-14
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