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蒜瓣羊肉锅
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胥青烟离歌

蒜瓣羊肉锅

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 800g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
辣椒 适量
生姜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
孜然粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备辣椒，生姜。
  • 步骤 2/11
    蒜瓣去皮。
  • 步骤 3/11
    炖好的羊肉，
  • 步骤 4/11
    去骨切片。
  • 步骤 5/11
    烧油，倒进辣椒，生姜，蒜瓣炒香。
  • 步骤 6/11
    倒进羊肉翻炒片刻。
  • 步骤 7/11
    调入生抽和盐炒匀，
  • 步骤 8/11
    备原汤，
  • 步骤 9/11
    将炒好的羊肉倒进汤锅里，
  • 步骤 10/11
    倒进原汤，煮入味。
  • 步骤 11/11
    调入鸡精烧开即可上桌，爱吃孜然味的可加点孜然粉。
小贴士

爱吃孜然味的可加点孜然粉。

发布于 2019-10-23
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