孜然猪肉干
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好学生我沺殊
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猪肉干，今天换换口味，试着做做孜然味的，希望他们同样喜欢。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
把所有的调料都倒在一起 -
步骤 2/11
放火上煮开后晾凉备用
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步骤 3/11
肉切成长条并用刀背把肉拍几下
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步骤 4/11
拍好的肉切成小块
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步骤 5/11
把肉块倒入调料中，并把肉拌匀，腌2小时以上
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步骤 6/11
把腌好的肉倒入面包机中，选择烘焙功能30分钟并选择深色
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步骤 7/11
15分钟后翻一下肉后继续烘焙
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步骤 8/11
烘好的肉倒出汤汁和调料
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步骤 9/11
倒入面包机中选择翻炒功能45分钟
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步骤 10/11
并倒入孜然粉
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步骤 11/11
翻炒好的肉平铺在烤盘中上下火选择200度20分钟，烤好后翻一下面继续烤15分钟
小贴士
烤的时候要观察一下肉，肉切块的大小直接会影响到烤的时长。
发布于 2019-10-23
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