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咖喱土豆饭
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咖喱土豆饭,大人和孩子都喜欢的饭吧!
时间:10-30分钟
食材
土豆
50g
米饭
200g
红柿子椒
50g
咖喱粉
5g
淡奶油
1勺
盐
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将土豆削皮洗净切成小块。
步骤 2/8
红柿子椒切成小片。
步骤 3/8
锅底放油,将土豆翻炒均匀。
步骤 4/8
土豆变软时,放红椒,翻炒均匀。
步骤 5/8
撒入咖喱粉,翻炒均匀后兑一碗开水。
步骤 6/8
倒入少量淡奶油,调入适量食盐,搅拌均匀后,小火焖煮十分钟。
步骤 7/8
将米饭放在碗中,用勺子压紧。
步骤 8/8
将碗扣在盘子上,用咖喱汤汁倒在半边米饭上,周围倒土豆和红椒即可。
小贴士
淡奶油可以让汤汁更浓郁有香味,没有可以用牛奶代替。
发布于 2019-12-06
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