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番茄牛腱汤
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煮了好几回咖喱牛肉汤,怕家里的两个会吃厌。这一次,很好的牛腱子,我就来个番茄的,酸酸的,应该会很可口吧~~
时间:30分钟-1小时
食材
牛腱
400g
番茄
2个
洋葱
1个
蘑菇
200g
油
适量
盐
适量
大葱
1根
生姜
适量
黄酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
牛腱冷水上锅,加黄酒、生姜,煮开后去水洗净。
步骤 2/7
另取一锅,少许油,爆香姜片、葱段。
步骤 3/7
下切片的洋葱爆炒。
步骤 4/7
下蘑菇炒香。
步骤 5/7
加入切块的番茄。
步骤 6/7
加入牛肉拌炒一下。
步骤 7/7
放入砂锅,加水炖煮。最后调味。
小贴士
番茄还可以再多一点。
发布于 2019-07-04
118
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