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香橙磅蛋糕
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半窗疏影竺

家里还剩最后一个橙子，想一想还是做成磅蛋糕。橙子应该是过季的吧，所以这会是今年夏天最后的香橙蛋糕。。。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 100g
糖粉 90g
全蛋 100g
低粉 150g
橙子皮屑 2个
橙汁 30ml
泡打粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油软化，加入糖粉，打发，打至蓬松发白。
  • 步骤 2/6
    分次加入鸡蛋，每次都要拌匀。
  • 步骤 3/6
    加入橙皮屑，拌匀。
  • 步骤 4/6
    粉类过筛，加入一半量的橙汁一半粉类，再依次一半汁一半粉，每次都拌匀
  • 步骤 5/6
    模具涂油撒粉，加入面糊。
  • 步骤 6/6
    预热170度，40分钟
小贴士

此款面糊发得较大，以至于顶出水果条一大截，可以另取纸膜，分作两个。

发布于 2019-11-20
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