新模具败回来一定不能让它闲着，否则我会觉得对不起那200多大洋，也会招来某些人的嘲笑哈，所以，我一定要奋战，奋战，再奋战！！！嘻嘻。虽然之前的戚风已经过关，但毕竟这专业戚风模从来没用过，心里也没啥谱，一切都要小心翼翼，从最基础的做起，即使失败了，浪费的原料也少，不至于特别心疼哈，于是乎，就选择了这款香草戚风。据说在西方国家，高档香草蛋糕都能见到黑色小点点的香草泥，正好家中还有未用的香草荚，当然顺理成章的拿出来发挥一下啦。不得不说的是，这戚风模就是好，用起来格外顺手，成品漂亮，高温烤出来的戚风比低温长时间烤出来的蛋糕好吃，不会很湿，但口感依然非常润哦，更重要的是，时间短，仅仅需要普通模具的三分之一的时间就轻松搞定，节省能源啊~~美中不足的就是，初次实践，蛋糕底部脱模没处理好。