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蚝油小油菜
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池白萍蚀
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鲜香,易做
时间:10分钟内
食材
油菜
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
小葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
油菜摘去老叶,洗净沥干水分
步骤 2/6
葱适量切碎备用
步骤 3/6
锅内倒入适量的油烧热,下入葱花爆香锅
步骤 4/6
放入油菜炒至断生,加入适量的盐调味
步骤 5/6
加入蚝油提味,快速翻炒几下
步骤 6/6
盛出食用就可以了
小贴士
食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
发布于 2019-10-23
81
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