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蚝油菜秸
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河眯鸭诒姿_

冬天，空气质量又很差，要多吃绿叶菜，补充维生素，预防呼吸道疾病的发生。今天买的是广东菜秸，放了蚝油，烧出来碧绿生清，味道也很不赖。

时间:10分钟内
食材
菜秸 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜菜秸
  • 步骤 2/6
    去黄叶，折小段
  • 步骤 3/6
    起油锅，放入菜秸炒炒
  • 步骤 4/6
    炒成这样，可以放调料了
  • 步骤 5/6
    放点蚝油，放点盐
  • 步骤 6/6
    蚝油菜秸做好了
小贴士

烧蔬菜要急火快炒，以防维生素流失

发布于 2024-03-18
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